Говоря о питании, нельзя следовать конкретным советам или принципам, ведь у каждого организма свои особенности. Однако мы можем сказать, что в определённом возрасте количество полезных веществ может падать, порой до очень низких показателей, что приводит к хроническим  дефицитам. 

Среди распространенных проблем после 30 лет — недостаток белка, коллагена в тканях, жирных кислот и дисбаланс микрофлоры кишечника. Даже потребляя достаточное количество насыщенной пищи, с нарушением работы ЖКТ, организм не сможет усваивать нужное количество полезных микроэлементов. 

Что есть и как  оставаться здоровым после 30 лет? Отвечаем далее в статье. 

Пища, содержащая большое количество белка и кальция

Сегодня костную массу человека можно измерить не выходя из дома, просто встав на смарт-весы. Многие замечают, что с наступлением средних лет наблюдается её недостаток. Это, прежде всего, связано с низким потреблением белка. 

Для восстановления нормального уровня белка следует употреблять не только его классические животные виды (мясо, яйца, рыба), но и растительную пищу (орехи, семена, бобы). Кроме того, полезными будут: кунжут, мак, зелёный горошек, бобовые, нежирное мясо (индейка или кролик). 

А для усвоения белка советуем не забывать о постоянной умеренной физической нагрузке. Так тело всегда будет оставаться в тонусе, иметь достаточно белка и его запас в мышечной массе. 

Продукты с полезными жирами, витаминами А, Е, D

Функционирование мозговой деятельности напрямую зависит от жирных кислот, которые мы получаем с пищей. Если вы замечали за собой рассеянность, неспособность долго концентрироваться и обдумывать сложные процессы, то наверняка в рационе недостает таких продуктов: жирная рыба, растительные масла холодного отжима, субпродукты, цитрусовые, яйца, оливки, авокадо. 

Антиоксиданты

Именно антиоксиданты отвечают за то, чтобы процессы старения в организме протекали как можно медленнее. В рацион для их увеличения можно включить: облепиху, чернику, смородину, рябину и другие ягоды. Подойдут также абрикосы, гранат, виноград. 

Если желание оставаться молодым и здоровым велико, то к антиоксидантам можно подключать пробиотики для улучшения их усвоения. Anti Age-Biom — это первый в России мультисинбиотик нового поколения, который: 

• уменьшает видимые признаки старения организма;
• способствует накоплению здорового коллагена;
• снижает риск развития сахарного диабета второго типа;
• нормализует липидный состав крови;
• нормализует кишечную микрофлору;
• увеличивает разнообразие кишечного микробного состава;
• сводит к минимуму шансы развития атеросклероза сосудов и других серьезных возрастных изменений в организме.

Специи и продукты богатые клетчаткой

Простимулировать иммунитет и обновить вкусовые рецепторы помогут такие специи: куркума, имбирь, сушеные травы, базилик, карри и др. Доктора рекомендуют употреблять достаточное количество специй и пряностей, так как они положительно влияют на сохранение здоровья человека. 

Не менее важная роль отведена клетчатке, способствующей чувству насыщения. Подробное содержание клетчатки в продуктах: 

• 15% — Фасоль и горох;
• 8% — Белый рис и пшеница;
• 8-10% — Овес и ячмень;
• 10-15% — Орехи, миндаль, оливки;
• 2-5% — Свежие овощи.  

При корректировке рациона следует ориентироваться на индивидуальные особенности организма: аллергии, непереносимости и т.д. А также не пренебрегать противопоказаниями врачей.

Болезнь Альцгеймера (БА) — прогрессирующее нейродегенеративное заболевание, наиболее распространенная форма деменции (старческого слабоумия).

Течение болезни характеризуется длящимся годами неуклонным ухудшением состояния больного, быстрой инвалидизацией с потерей способности к самостоятельной жизнедеятельности и, в конечном итоге, гибелью.

Причины болезни Альгеймера

В настоящее время все еще нет однозначной концепции первопричины патологии, а, следовательно, и адекватных подходов к ее лечению и профилактике.

Точная связь между болезнью Альцгеймера и сахарным диабетом 2 типа все еще не установлена, однако достоверно известно, что при длительном повышении уровня глюкозы в крови риск развития данного заболевания увеличивается. 

Выявлена взаимосвязь между нарушением обмена глюкозы в центральной нервной системе и развитием болезни Альцгеймера. β-амилоид — токсичный белок, играющий главную роль в развитии деменции.А инсулинорезистентность — нарушение передачи сигналов от инсулина к клеткам и тканям — усиливает токсичность этого белка. Как и процесс гликации ускоряет развитие  болезни Альцгеймера.

Прием препарата Anti AGE-Biom  позволяет снизить уровень сахар в крови, профилактирует развитие инсулинорезистентности и, тем самым, защищает мозг от болезни Альйгеймера.

О чём говорят AGEs?

AGEs — гликированные белки, которые копятся из-за употребления сахаров, алкоголя, табака (в том числе, пассивного курения), жареных продуктов и фаст-фуда. Накоплению AGEs также способствуют стрессы и урбанизация.

Гликация — достаточно узкий термин, обозначающий повреждение молекул белка молекулами сахара. При этом простые сахара попадают в кровоток, насаживаются на молекулы белка, в первую очередь,  коллагена и эластина, отвечающих за молодость нашей кожи и целостность сосудов. 

AGEs условно принято делить на: 

• Образующиеся в организме;
• Поступающие в организм с пищей. 

В нормальных условиях скорость образования AGEs примерно равна скорости их выведения из организма. Но с возрастом, а также при повышении уровня глюкозы в крови образование AGEs увеличивается настолько, что преобладает над выведением. В крови увеличивается уровень поврежденных белков, липидов, аминокислот, которые образуют прочные сшивки с нормальными белками организма. 

AGEs являются биомаркерами метаболического стресса и фактором, способствующим прогрессированию целого ряда хронических заболеваний: 

• атеросклероза;
• сахарного диабета;
• болезни Альцгеймера;
• ишемической болезни сердца;
• онкологических заболеваний. 

Неконтролируемый рост AGEs в организме человека ведет к преждевременному старению, потере жизненных сил и увяданию. 

Как определить уровень AGEs?

Их можно не только определить, но даже увидеть! Недавние исследования показали, что интенсивность естественного свечения, испускаемого клетками кожи, совпадает с количеством AGEs в организме человека.

Компанией Diagnostic Technologies (Нидерланды) разработан прибор под названием Age reader. Это первое и единственное диагностическое устройство, которое неинвазивно измеряет содержание в тканях AGEs при помощи ультрафиолета.

В ходе многочисленных исследований с помощью данного прибора выявлено, что уровень AGEs напрямую влияет на эластичность кожи, её внешнюю привлекательность и здоровье. Также обнаружена прямая взаимосвязь между накоплением AGEs и возрастом. Отмечены более высокие значения индексов гликирования у добровольцев в возрастной группе 40–59 лет по сравнению с показателями группы 20-летних, при этом разница между 20- и 30-летними добровольцами не существенна.

Такие результаты говорят нам о том, что заботиться о своём здоровье необходимо не тогда, когда мы заметили глубокие морщины или приобрели серьезные заболевания. Путь к здоровью должен начинаться с ранней диагностики и исключения себя из групп риска. 

Преимущества AGE-анализатора

AGE-анализатор был признан золотым стандартом в области биопсии кожи, его клиническое значение было доказано крупномасштабными исследованиями, включавшими тысячи пациентов с риском развития атеросклероза, страдающих диабетом, а также пациентов с почечной недостаточностью. 

Он представляет собой надежный, экономичный и удобный в использовании прибор, а также имеет действующее Регистрационное Удостоверение Росздравнадзора.

Использование AGE-анализатора позволяет:

• Определять степень риска заболеваний;
• Создавать эффективный план лечения;
• Отслеживать результативность лечения;
• Делать скрининг общего риска развития диабета и других заболеваний;
• Выявлять степень влияния препаратов против AGEs;
• Исследовать действия новых лекарственных препаратов.

Опередите AGEs, которые незамедлительно ведут к преждевременному старению. Для этого достаточно применять здоровый образ жизни в комплексе с инновационным препаратом Anti AGE-Biom. В его состав входит уникальный штамм бактерии, выведенный корейскими учеными — Lactococcus Lactis KF-140. Ферменты этого микроорганизма разрушают AGEs и препятствуют процессу гликации.

Атопия — это искаженный иммунный ответ на вещество, которое большинство людей считает нейтральным. Простыми словами, атопия — это повышенная склонность человека к аллергической реакции.

Сама по себе атопия не является заболеванием, но в результате могут возникнуть такие состояния, которые носят название атопические заболевания — дерматит, бронхиальная астма и аллергический ринит.

Атопия у взрослых диагностируется в 1-3% случаев, в 10-15% у детей. В последние десятилетия количество взрослых людей, страдающих атопическими заболеваниями, увеличивается. 

Атопии связаны с неблагоприятными факторами окружающей среды. Отмечается наибольшая подверженность атопии людей, проживающих в городах с высокой степенью загрязнения.

Причина атопических заболеваний — AGEs

В основе патогенеза всех атопических заболеваний лежит гиперчувствительность — повышенная чувствительность организма к какому-либо веществу. В результате происходит высвобождение медиаторов аллергической реакции с развитием местной или системной  реакции.

В последние годы многочисленными исследованиями подтверждена роль гликации в развитии и поддержании аллергии. 

Опасное воздействие AGEs на организм происходит из-за связывания этих засахаренных белков со специфическими рецепторами. Связывание AGEs с рецепторами вызывает окислительный стресс, воспаление и патологические иммунные реакции через различные. Все перечисленные процессы протекают параллельно, стимулируя и усиливая друг друга из-за чрезмерной нагрузки иммунной системы.

Если говорить о примерах, можно выделить атопии у детей в младенчестве. 

Многочисленные исследования показали, что содержание AGEs (засахаренных белков) в искусственной молочной смеси в сотни раз превышает уровень AGEs в грудном молоке. Это связано с этапом производства сухих молочных смесей, в котором проводится гидролиз белка коровьего молока в условиях высоких температур с образованием большого количества AGEs. 

Дети, которые находятся на молочных смесях, чаще подвержены атопическим реакциям. 

Препарат “Anti AGE-Biom” был разработан в Корее для грудных детей, находящихся на искусственном вскармливании. Как раз для избежания возникновения атопических реакций и воспаления.

В организме человека всё устроено совершенно и даже если нам кажется, что это не так, то мы ошибаемся. Казалось бы, наш кишечник заселяют бактерии и можно подумать, что это совершенно недопустимо. Однако эволюция позаботилась о том, чтобы микроорганизмы живущие в нас, способствовали нормальной жизнедеятельности и поддержанию здоровья. 

Микробиота кишечника тому наглядный пример — это сложноорганизованная экосистема, которая состоит из бактерий, архей, грибов, простейших и вирусов. Все они воздействуют на иммунитет и организм хозяина. Чем более сбалансирована микробиота, тем лучше человек себя чувствует. 

Что влияет на микробиоту? 

Состав микробиоты может изменяться из-за множества факторов: 

1. Внешние (рацион питания, циркадные ритмы, физическая активность, прием препаратов);
2. Внутренние (генетика, возраст, заболевания ЖКТ, влияющие на численность и разнообразие бактерий в кишечнике).

Состав микробиоты особенно подвержен изменению в худшую сторону при воспалительных процессах в кишечнике, сахарном диабете 2 типа, артериальной гипертензии.

Микробиота и спорт

Исследования влияния физической активности на микробиоту показывают, что регулярные занятия спортом напрямую отражаются на микробном составе кишечника. Регистрируется разнообразие бактерий, повышается их популяция. В результате бактерии, участвующие в энергетическом обмене и утилизации водорода косвенно повышают уровень адаптации организма к физическим нагрузкам. 

Некоторые виды бактерий, обнаруженные у здоровых и спортивных людей, рассматриваются как потенциальные кандидаты в пробиотики из-за их положительного воздействия на результативность спортсменов через оптимизацию микробиоты. 

Это подтверждается на таком примере: Bifidobacterium longum OLP-01, выделенный у элитного олимпийского спортсмена, в составе пробиотического продукта у тренирующихся людей и ведущих сидячий образ жизни (контрольная группа) значительно уменьшил показатели воспаления и повреждения (соотношение тромбоцитов/лимфоцитов, активность аланинаминотрансферазы и креатинкиназы), вызванные длительной нагрузкой на выносливость. 

Дисбактериоз — нарушение микрофлоры кишечника

Дисбактериоз — это заболевание, характеризующееся нарушением количественного и качественного состава микрофлоры кишечника. Во время течения болезни наблюдается рост патогенов и уменьшение концентрации полезных лакто- и бифидобактерий. 

Симптомы дисбактериоза:

1. Вздутие, метеоризм; 
2. Аллергические реакции на те продукты, которые ранее переваривались нормально;
3. Нарушение всасывания питательных веществ;
4. Слабость, утомляемость, признаки интоксикации;
5. Снижение иммунной активности. 

Здоровый кишечник — это залог хорошего самочувствия человека. В современном мире мы бесконечно подвержены стрессам, болезням и другим патологическим процессам, разрушающим организм изнутри. Именно для этого российскими и корейскими учёными был создан универсальный препарат, способный всего за 1 применение в день наладить и «оживить» микробиоту кишечника — Anti Age-Biom.